La recette est ici on a ajouté un peu de gruyère râpé et bacon

Préparation du terrain pour la 2ème saison malgré les précipitations des dernières semaines, la terre est encore bien dure. dans un premier temps, décompactage de la terre à la grelinette. puis dégrossir rapidement au motoculteur pour ne pas nuire aux vers de terre en attendant les semis,je mets de la paille

Côté jardin : beaucoup de désherbage, mais peu de récolte : un peu d'haricots verts, début des tomates et des courgettes et quelques pommes de terre. moins bien que les autres années. beaucoup de retard bien que l'on ait pris de l'avance avec le confinement. le manque d'eau a fait son oeuvre, les plants ont eu du mal à prendre. côté avicol

Par simplicité, j'ai délaissé le blog au profit de la page facebook. on envoie une photo un petit commentaire et hop. l'année 2020 est une année particulière vu la situation inédite suite au coronavirus. cela a permis de ralentir, de se remettre en question, de revenir à l'essentiel. en ce début d'année, on a fait pas mal de cuisine, surt

Lundi midi : côtelette de porc gratin de pomme terre salade de tomates soir : tagliatelles aux champignons mardi midi : hachis parmentier tomates soir : soupe aux légumes du soleil mercredi midi : reste hachis ou tagliatelles aux champignons soir : tarte poireaux au lait coco jeudi midi : soupe froide betterave rouge gingembre soir : lasagnes vé

Une fois n'est pas coutume je refais un article sur le blog. comme indiqué dans le titre, j'ai fait un abri en bois pour le robot tondeuse. le soleil est l'ennemie du plastique est le robot est pratiquement tout en plastique. il me restait des lames de bois du chalet et des chutes de bois, pas de gaspillage et l'abri husquevarna coûte pratiquemen

Une pâte brisée limite date un reste de cervelas coupé en cube crème fraiche liquide oeuf oignoncomtéle tout au four avec une salade de tomates

Lundi : rouelle de porc, pomme de terre, oignons tagliatelle champignon lardons à la crème mardi : boulettes de bœuf pate sauce tomate courgette lasagnes aux épinards lardon mercredi : risotto poulet mijoté aux oignons et lardons , purée de pomme de terre, haricots verts jeudi : reste lasagnes aux épinards lardon soupe de courge cannelle gin

Lundi cake poivron ricotta tomates farcies riz mardi quiche carotte cumin mozzarela soupe froide concombre avocat fromage frais menthe mercredi lasagne épinard ricotta lardons poêlée de courgette jaunes/vertes dinde jeudi quiche poireaux chèvre amandes effilés chou fleur cantonais vendredi muffin chèvre frais menthe soupe tomate courgette kir

Il y a quelque temps j'avais répondu à un questionnaire sur les gestes respectueux de la nature http://jardinot.org/obtenez-certification-jardinor/ je l'avais renvoyé par mail par cuiriosité je n'avais pas de nouvelles et puis ce matin, je reçois un courrier plus de 80% de bonnes réponses, mais pas la note exacte. et des petits cadeaux et une